Mencari bar di St. Louis yang makanannya benar-benar layak dinantikan bukan perkara mudah, apalagi kalau Anda ingin menghabiskan malam panjang tanpa berpindah tempat. Panduan bar kuliner di St. Louis ini membandingkan beberapa tipe bar berdasarkan suasana, jenis menu, dan kecocokannya untuk berbagai kesempatan. Anda bisa memilih tempat yang sesuai tanpa harus mencoba satu per satu sampai menemukan yang pas.
Sebelum menyusun pilihan, ada baiknya membaca panduan makan malam di St. Louis untuk pengunjung baru agar gambaran area dan jam ramai kota ini lebih jelas.
Kenapa St. Louis Cocok untuk Bar Kuliner
St. Louis punya kebiasaan makan malam yang tidak terlalu formal. Banyak tempat menggabungkan dapur serius dengan bar yang santai, sehingga Anda bisa memesan hidangan lengkap sambil minum bir lokal atau cocktail. Beberapa lingkungan seperti The Grove, Central West End, dan Soulard punya karakter berbeda, dan itu memengaruhi jenis bar yang ada di sana.
Harga menu di bar kuliner biasanya berada di antara kedai biasa dan restoran fine dining. Porsi bisa besar untuk berbagi, dan banyak tempat menawarkan menu malam yang berubah setiap musim. Pengalaman Anda bisa berbeda tergantung waktu kunjungan.
Bar lingkungan vs bar pusat kota
Bar lingkungan cenderung punya pelanggan tetap, porsi lebih jujur, dan jam tutup lebih awal. Bar di pusat kota lebih ramai pada akhir pekan, menu lebih beragam, tetapi biasanya lebih berisik. Kalau Anda ingin mengobrol panjang, pilih bar lingkungan. Kalau ingin mencoba banyak jenis minuman, bar pusat kota lebih cocok.
Perbandingan Jenis Bar Kuliner
Berikut empat kategori bar yang umum ditemukan di St. Louis, beserta kelebihan dan kekurangannya.
- Bar pizza dan bir: fokus pada pizza tipis atau gaya St. Louis, cocok untuk makan cepat. Kelemahannya, pilihan makanan non-pizza terbatas.
- Bar koktail dan makanan kecil: menu kecil tapi dikerjakan detail, cocok untuk ngobrol. Porsinya tidak mengenyangkan, jadi tidak ideal kalau Anda sangat lapar.
- Bar olahraga dengan dapur lengkap: banyak layar, porsi besar, harga menengah. Suara bisa sangat bising saat pertandingan penting.
- Bar wine dan keju: suasana tenang, cocok untuk kencan atau pertemuan kecil. Pilihan minumannya terbatas bagi yang tidak menyukai wine.
Jika minat utama Anda adalah pizza, ada baiknya melihat panduan langkah demi langkah memilih pizza di St. Louis karena banyak bar pizza memakai gaya yang sama dengan restoran khusus pizza.
Cara Menilai Bar Kuliner Sebelum Berkunjung
Ada beberapa hal yang bisa Anda cek lebih dulu supaya tidak salah pilih.
- Lihat jam operasional. Banyak bar tutup dapur lebih awal daripada bar minumannya.
- Cek apakah mereka menerima reservasi. Bar kecil sering penuh pada Jumat dan Sabtu malam.
- Perhatikan jenis minuman yang ditonjolkan. Bar dengan daftar bir panjang biasanya lebih ramai dan cepat.
- Baca ulasan tentang kecepatan pelayanan, bukan hanya soal rasa.
- Cari tahu apakah ada menu vegetarian atau tanpa alkohol.
Menelusuri menu secara online membantu, tetapi tidak semua tempat memperbarui daftarnya. Jika ragu, telepon langsung pada sore hari sebelum jam ramai.
Waktu Terbaik Mengunjungi Bar Kuliner
Selasa sampai Kamis malam biasanya paling nyaman untuk makan santai. Tempat belum terlalu penuh, pelayanan lebih cepat, dan Anda bisa memesan menu yang butuh waktu masak lebih lama. Jumat dan Sabtu cocok kalau Anda tidak keberatan dengan keramaian dan musik yang lebih keras.
Akhir pekan siang juga menarik untuk beberapa bar yang membuka lebih awal, terutama yang menyediakan menu brunch. Suasana lebih tenang dan harga minuman kadang lebih murah.
Malam yang menyenangkan di bar kuliner lebih ditentukan oleh kecocokan suasana daripada daftar menu yang panjang.
Menu yang Biasanya Layak Dipesan
Di bar dengan dapur serius, beberapa jenis makanan sering lebih konsisten daripada yang lain. Berikut yang biasanya aman dipesan.
- Sayap ayam atau makanan pembuka yang digoreng, karena cepat dibuat dan cocok dengan minuman.
- Burger dengan daging giling segar, terutama di bar olahraga.
- Pizza tipis atau flatbread, cocok untuk dibagi berdua.
- Kentang goreng dengan saus khusus, sering menjadi menu andalan.
- Menu penutup sederhana seperti kue cokelat, yang tidak membutuhkan waktu lama.
Hindari memesan hidangan yang membutuhkan waktu masak panjang saat bar sedang penuh, karena kualitas bisa turun. Kalau ingin mencoba menu utama yang lebih rumit, datang saat jam sepi.
Memilih Minuman yang Tepat
Tidak semua bar kuliner punya bartender yang bisa meracik semua jenis koktail. Di bar yang fokus pada bir, pilih bir lokal atau bir draft karena biasanya lebih segar. Di bar koktail, tanyakan minuman andalan mereka alih-alih memesan sesuatu yang tidak biasa.
Untuk yang tidak minum alkohol, banyak tempat sekarang menyediakan mocktail atau minuman soda buatan sendiri. Tanyakan langsung ke pelayan karena pilihan ini jarang tercantum di menu utama.
Tips Menghindari Pengalaman yang Kurang Menyenangkan
Salah satu kesalahan umum adalah datang ke bar kuliner saat jam sibuk tanpa reservasi, lalu kecewa karena harus menunggu lama. Cara lain untuk menghindari masalah adalah memastikan metode pembayaran yang diterima dan apakah ada biaya tambahan untuk meja besar.
Kalau Anda berkunjung bersama rombongan, hubungi tempatnya lebih dulu. Beberapa bar hanya bisa menampung kelompok besar di area tertentu. Untuk panduan memilih tempat makan yang lebih luas, panduan kuliner St. Louis tentang pizza terbaik dan tempat makan bisa jadi pembanding sebelum Anda menentukan tujuan malam ini.
Kesimpulan
Bar kuliner di St. Louis cocok untuk Anda yang ingin makan enak tanpa suasana restoran formal. Pilih bar lingkungan untuk obrolan tenang, bar pusat kota untuk variasi minuman, dan bar pizza kalau ingin cepat. Sesuaikan waktu kunjungan dengan tingkat keramaian agar pengalaman lebih menyenangkan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah bar kuliner di St. Louis menerima anak-anak?
Sebagian bar mengizinkan anak-anak pada jam makan malam awal, tetapi banyak yang membatasi hanya untuk dewasa setelah pukul tertentu. Sebaiknya tanyakan langsung ke tempat yang ingin Anda kunjungi.
Perlu reservasi untuk makan malam di bar?
Untuk akhir pekan, reservasi sangat membantu, terutama jika Anda datang lebih dari empat orang. Pada hari kerja, sebagian besar bar masih menerima tamu tanpa reservasi.
Apakah harga di bar kuliner lebih mahal daripada restoran biasa?
Harganya bervariasi. Beberapa bar menawarkan harga makanan yang mirip dengan restoran santai, sementara yang lain menetapkan harga lebih tinggi untuk menu khusus. Bandingkan menu secara online sebelum memutuskan.
